Gaz pácsó

Elmaradt a pénteki bejegyzésem, ami bizony nagy hiba. Most mondhatnám, hogy HP-t olvastam, de azt már csak keveset akkor. Volt helyette más. Vendégek, vendégség, móka-kacagás, megfázás-depresszió, meleg-meleg-meleg.

Azért egy kicsit voltam a neten, megnéztem, hogy az én bloglovagkedvenceim blogja bizony szexmentes és így bátran olvashatja valamennyit még 12 év és sárga karika nélkül is bárki. Gratulálok a továbbjutóknak és várom az újabb fordulót - amikor döntenem kell a kedvenceim között. Rettenetes lesz.

És megírom, hogy mit főztem. Na nem mind, csak egyet: volt valami spanyol paradicsomos-uborkaleves féle. Azért csak féle, mert persze egy kicsit eltértem a recepttől, de nem baj, a vendégek panaszkodni nem mertek így se. (kigyúrtam magam mostanában vállilag, meg egyébként is, kicsit rövid lett a fufrum, lassan már a teljes homlokom kilátszik, nincs messze innen a bőrfej. Kérdezték is, hogy ez most így marad-e a későbbiekben is, vagy mégis visszanövesztem. Megnyugtattam mindenkit, hogy a haj nő a legtovább, még a halál után is, úgyhogy még a legrosszabb esetben is jó eséllyel hamarosan megint eltakarja a homlokomon növő csokoládé eredetű pirosságokat, ill. a legrosszabb eset bekövetkeztekor a hullafoltokat. Nem, ők sem nevettek. Szintén elég rossz viccnek tartották.)

Másfél zsömlét szeletenként megpirongattam a pirítóskészítőben. Aztán csináltam belőle zsemlemorzsát a turmixgépben. Kiöntöttem belőle. Két paprikát, sárgát, szeletekre vágtam, turmixba dobtam és egy nagyon vékony póréhagymát is. Meg egy fokhagyma gerezdet és egy kigyóuborkát is megpucoltam. Uborka magját kikapartam, mert már jó nagy uborka volt, görbe is, most képzelheted, fel is daraboltam, ne lássam, milyen görbe. Ment a turmixba ez is. Meg 600 ml paradicsomlé. Azért éppen 600 ml, mert ilyen kiszerelésű volt kéznél. Mert anyu, amikor befőzi, elhasználja az összes üres üveget, aminek van jó csavarója, és a 600 ml-es olivaolajas üvegeknek jó csavarójuk szokott lenni. Meg dobtam mellé sót, a drága fajtából, meg frissen őrölt zöldborsot és bazsalikomlevélkéket (itt az eltérés, az eredetiben petrezselymet kellett volna, de nekem az nem volt, mert utálom) és jól összeturmixolósítottam. Nagyon. Aztán visszadobtam a zsemlemorzsát, azzal is, megint. Aztán kiöntöttem, kevertem bele egy evőkanál borecetet, néhány csepp balzsamecetet, csakis a gasztroblog kedvéért - a vendégeknek mindegy lett volna, meg fél deci extra szűz olivaolajat. Négy óra hűtőtartózkodás után jól megettük - mi sajnos nem a hűtőben tartózkodtunk, de ez egy másik történet.

(ui: igazából az uborkából egy olyan 5 centis dadrabot apró kockákra vágtam, és az volt a levesbetét, de ha idáig jutottál a receptben és azt követve már valamennyi uborkát leturmixoltad, és nincs levesbetétnek való, akkor bocs)

(látjátok, hogy van mégis értelme a pácsónak:)

ui: ki mit szól HP -hez? szerintem felháborító, hogy hogy ölte meg a kedvenc szereplőmet. Igazán, de mégis!

még nincsenek kommentek